Le B.A. BA de la bio : produit bio et alimentation équilibrée

L'étiquette d'un produit bio
- B.A. BA de la Bio
Quelques repères pour lire et comprendre l'étiquette d'un produit bio.
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Un produit bio, c'est quoi ?
- B.A. BA de la Bio
Quelques repères pour comprendre ce que "bio" veut dire !
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Poisson bio ou poisson sauvage ?
- B.A. BA de la Bio
Un poisson bio est-il un poisson sauvage ? Un poisson sauvage est-il forcément bio ? Le point pour comprendre leurs différences...
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Qui contrôle l'activité bio ?
- B.A. BA de la Bio
Qui autorise un produit à utiliser les mentions bio ? Quel organisme est garant du respect des bonnes pratiques ?
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Comment reconnaître un produit bio ?
- B.A. BA de la Bio
Un produit ne s'auto-proclame pas bio. Il doit passer des étapes de certification qui lui confèrent le droit d'utiliser les...
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Les règles d'or de l'agriculteur bio
- B.A. BA de la Bio
L'agriculture bio pourrait se résumer comme une agriculture responsable, répondant à un cahier des charges précis, garant de...
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