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Poireaux à la crème

Recette bio d’ete

une entrée

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Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

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Recette bio : Poireaux à la crème

Ingrédients Pour 4 personnes

6 poireaux
Crème Soja'Claire
Sel, poivre

Préparation :

  • Coupez la partie abimée des poireaux et les racines, lavez-les et coupez-les en rondelles.
  • Faites les cuire à feu doux dans une sauteuse avec un filet d'huile.
  • Ils sont cuits (après 20 mn de cuisson) lorsqu'ils changent de couleur et commencent à roussir, ajoutez alors 2 à 3 cuillères de soja'Claire ou plus, assaisonnez.